O post você pode ler abaixo (a “censura” nos palavrões é minha):

Depois da Faixa de Gaza e do Acre, este é o pior lugar do mundo para você ir com os amigos. Caro, petiscos sem graça e, principalmente, garçons ultra-power-mega chatos: você toma dois dedos do seu chopp, quente e azedo que nem xo**** nos tempos dos vikings, eles já colocam outro na mesa. E se você recusa, eles ainda ficam putos. Só tulipadas diárias no r*** para justificar tamanha simpatia no atendimento.

Raphael Quatrocci no blog Resenha em 6

O resultado do post foi uma série de comentários, alguns anônimos, outros utilizando nomes dos proprietários (não dá pra saber se vieram mesmo deles), atacando o blogueiro com ofensas e ameaças. Depois de centenas de comentários, a maioria deles apoiando o conteúdo da resenha ou criticando a ação dos “donos”, o Raphael anunciou no Twitter a chegada de uma notificação extra-judicial que exigia a retirada do post do ar em até 24 horas – ordem que o Raphael acatou, removendo o texto.

Sem querer defender totalmente o blog Resenha em 6, pois em minha opinião o Raphael não precisava apelar, a ação tomada pelo estabelecimento foi um belo de um tiro no pé, que me lembrou só um pouco o Rancho da Traíra – a diferença é que, nesse caso, tanto o texto do blog quanto a solicitação do estabelecimento, não saíram da linha que poderia ser considerada ofensiva. Além de perder vários possíveis clientes por conta da resenha e dos comentários, o Boteco São Bento ainda virou um case de como não lidar com a mídia social (basta procurar pelo nome do bar no Google, para confirmar).

Ao invés de gastar tempo e energia em ameaçar e notificar o blogueiro (que também é jornalista – não que isso faça alguma diferença), poderia virar o jogo a seu favor, com simples ações de relacionamento. Além, é claro, de investigar o atendimento em seu bar e melhorar o que fosse possível.

Eu mesmo já fui no Boteco São Bento da Vila Madalena com a minha família e fui embora minutos depois. Além do chopp Sol meio aguado e não tão gelado, o atendimento era bem demorado. Após tentar fazer um pedido de petiscos por mais de 20 minutos, desistimos e fomos embora para o bar do outro lado da rua.

Dica de sobrevivência na Internet: ouça, depois ouça de novo e não responda imediatamente, principalmente com raiva. As palavras ficam e podem ser replicadas infinitamente.

Mantra digital: Tirar um conteúdo da Internet é como tirar xixi da piscina. #fikdik

Ambiente bastante agradável, simples, quase meia-luz, fresco (novamente segundo o Marcos, quando está cheio de gente fica um calorzão). Mas a comida deixou MUITO a desejar. Pedimos a tal traíra, que é a especialidade da casa, junto com umas iscas de tilápia, um arroz bem básico e um pirão. Só se salvou o tira-gosto, da tilápia, que comendo com o molho tártaro fica um ótimo acompanhamento pra cervejinha.

Salgado mesmo foi o preço. Putz! São Paulo é meio caro pra essas coisas, mas aquilo ali é demais da conta.

Dica de Sobrevivência: Fique longe!

Rating: 2 out of 5 stars

[UPDATE]

Por solicitação dos departamentos jurídico e de marketing em comentário abaixo, o logotipo da empresa foi removido do post, mediante alegação de quebra de direito autoral.

Sobre os comentários, devo salientar que os textos expostos em um blog são unicamente a livre expressão de opinião pessoal, defendida pela Constituição Brasileira, desde que não seja anônima e/ou ofensiva. O meu texto, além de não ser ofensivo, expõe características reconhecidamente positivas do restaurante (o ambiente agradável, o tira-gosto) não se limitando às críticas negativas – que eu teria todo o direito de fazer.

Saliento ainda que a expressão “ranço”, disposta propositalmente entre aspas para dar a entender que não deveria ser interpretada de forma literal, em muitas regiões do país é utilizada para explicar um sabor característico muito forte que se mantém presente e sobrepõe outros acompanhamentos, como o azeite de dendê, por exemplo. Ao mesmo tempo, devo observar que a expressão foi utilizada para apontar uma característica presente em peixes de água doce de uma forma geral e não ao peixe preparado pela cozinha do restaurante em questão. Copiando a frase: “Principalmente porque é peixe de água doce, que já tem um “ranço” característico.”

Por último, explicito o caráter de entretenimento desse blog, que oferece dicas de forma lúdica e descontraída, não possuindo nenhuma intenção de denegrir ou promover a imagem de qualquer empresa, serviço ou produto.