Restaurant Week São Paulo 2012

Restaurant Week Brasil 2012Ontem fui um dos poucos sortudos convidados (valeu, Bohemia :-] ) para comemorar os 5 anos do Restaurant Week, e presenciar a abertura dessa edição. O evento acompanhou um jantar no Capim Santo, com 3 chefs de renome, que prepararam entrada + prato principal + sobremesa (o mesmo esquema do SPRW), tudo harmonizado com Bohemia.

Antes do jantar, ouvimos um breve histórico do evento, as curiosidades por trás dos bastidores, histórias das primeiras reuniões, quando tudo ainda era uma ideia. E pudemos conhecer pessoas que foram peças importantes disso tudo. Tive a sorte de ter uma dessas pessoas em minha mesa, o Hugo Delgado, do Obá Restaurante (foi um prazer te conhecer, Hugo). Aliás, a minha foi a mesa mais divertida do evento, sem dúvida. Valeu, Edson, meninos do Manual do Homem Moderno e Patricia Volpi, minha amiga. Continuar lendo…

Emporio Bierboxx. Pra quem gosta de cerveja

A Bierboxx começou há alguns meses, apenas como um site. Um site especializado em cerveja, claro, com o diferencial de entregar em todo o Brasil e gelada se for São Paulo ou Rio de Janeiro. Centenas de marcas e tipos de cerveja de todo o mundo estão disponíveis para pedidos a partir de 1 unidade.

Com o tempo, as pessoas começaram a perguntar se podiam comprar a cerveja direto no estoque, por ser perto de casa por exemplo, e montaram uma pequena estrutura para atender essa demanda. Demanda cresceu, “já que estou aqui e tem gelada, posso beber aqui mesmo?” e coisas parecidas, foi um pequeno passo para começarem a montar cardápio de petiscos, mesas, um ambiente legal e descontraído, porém intimista. Não é um boteco, não é um restaurante e também não é um bar enorme na beira da avenida. É um empório.

Gosta de cerveja? Adora descobrir novos tipos e marcas? Quer conversar com pessoas que entendem do assunto para ajudá-lo a escolher sua próxima geladinha? Vá ao Bierboxx (mapa), meu caro, e aprenda as lições da Marcela, proprietária do lugar.

UPDATE: Agora a BierBoxx tem um bar, localizado na Vila Madalena, e não atende mais esse fim no Empório, que volta a ser apenas o QG para as entregas de pedidos.

Avaliação: Rating: ★★★★½

Dica de sobrevivência: vá de táxi e aproveite mais.