Manual de Sobrevivência em São Paulo : O Guia definitivo dos perdidos em Sampa

A Bierboxx começou há alguns meses, apenas como um site. Um site especializado em cerveja, claro, com o diferencial de entregar em todo o Brasil e gelada se for São Paulo ou Rio de Janeiro. Centenas de marcas e tipos de cerveja de todo o mundo estão disponíveis para pedidos a partir de 1 unidade.

Com o tempo, as pessoas começaram a perguntar se podiam comprar a cerveja direto no estoque, por ser perto de casa por exemplo, e montaram uma pequena estrutura para atender essa demanda. Demanda cresceu, “já que estou aqui e tem gelada, posso beber aqui mesmo?” e coisas parecidas, foi um pequeno passo para começarem a montar cardápio de petiscos, mesas, um ambiente legal e descontraído, porém intimista. Não é um boteco, não é um restaurante e também não é um bar enorme na beira da avenida. É um empório.

Gosta de cerveja? Adora descobrir novos tipos e marcas? Quer conversar com pessoas que entendem do assunto para ajudá-lo a escolher sua próxima geladinha? Vá ao Bierboxx (mapa), meu caro, e aprenda as lições da Marcela, proprietária do lugar.

Dica de sobrevivência: vá de táxi e aproveite mais.

A Linha Amarela do Metro de São Paulo começou a funcionar, finalmente, após um longo e tenebroso inverno. Pelo menos em fase experimental. Nessa primeira fase apenas as estações Faria Lima (no Largo do Batata) e Paulista (na Rua da Consolação) estão ativas. O traslado entre as estações dura em torno de 3 minutos, mais o tempo de espera, que nesse primeiro momento é grande devido ao reduzido número de trens. Ah, faltou dizer que não estão cobrando ainda o trajeto e o horário de funcionamento é restrito das 9 da manhã às 3 da tarde.

Eu experimentei a viagem na última sexta-feira e tirei várias fotos (veja abaixo). Vale dizer que existem várias novidades, pontos a serem destacados nessa nova linha:

• Os novos trens não são tripulados. A navegação é remota e automática, não tem condutor;
• Os vagões não são isolados. Os passageiros podem transitar dentro do trem, que parece um daqueles ônibus articulados, sanfonados (mas as articulações não aparentam tanta fragilidade quanto dos ônibus);
• Os trens possuem ar condicionado, câmeras e painéis de LED para sinalização e avisos;
• O condutor de eletricidade para os trens (você achou que eles se moviam como? gasolina?), ao contrário dos atuais, fica na parte superior, não nos trilhos. Dessa forma, se alguém cair nos trilhos, não morre eletrocutado;
• E para alguém cair é bem difícil, já que as plataformas são isoladas dos trilhos por uma parede de vidro com portas automáticas, que só abrem quando o trem está parado, posicionado e de portas abertas;
• Não há catracas. As entradas para a estação se dão através de portas de vidro automáticas, que se abrem após o pagamento da tarifa (quando já estiver sendo cobrada, por enquanto, se abrem com sensor de presença).
• Existem outros pequenos detalhes também, como a profundidade da estação (uns 4 lances de escada rolante), os botões de emergência das escadas na altura dos braços ao invés dos pés, a ótima iluminação das estações e o aspecto “clean” de tudo. Espero que continue assim e não sujo, riscado, grafitado e tudo o mais.

Fotos da Linha Amarela

Na verdade o nome do lugar é Estadão Bar e Lanches [mapa], mas todo mundo o conhece mesmo é pela iguaria mais famosa, o sanduíche (ou lanche, como os paulistas costumam dizer) de pernil.

Segundo o proprietário, eles costumam preparar e vender cerca de 48 pernis inteiros todos os dias. Calculando bem por baixo, cada um dos pernis dá pra uns 200 sanduíches (chute bem baixo, basta dar uma olhada nas fotos). Isso totaliza cerca de 9.600 sanduíches vendidos todo santo dia. Uau! Um caso de sucesso sem dúvida alguma.

Mas vale a pena. O que eu comi (ou melhor, OS, pois não consegui ficar em somente um – guloso) foi o sanduíche de pernil com queijo prato. Custa R$ 12,00 e vale cada centavinho. Pão francês recheado com o delicioso pernil de porco e com uma generosa porção de queijo prato. Pra acompanhar, uma cervejinha cai muito bem.

Dica de Sobrevivência: Se você vai continuar o seu dia após o lanche, use bastante guardanapos e lave muito bem as mãos depois, senão, vai ficar com as mãos cheirando a cebola por várias horas. Álcool gel ajuda .

Fotos do Bar e Lanches Estadão

Bem na rua Vergueiro, ao lado de um restaurante italiano em uma pista movimentada, a Galeteria Excelentíssimo é um ambiente de refúgio. Ambiente rústico, aconchegante, iluminação morna, dá a impressão de estarmos em um estabelecimento no interior, não fosse pelos detalhes modernos em algumas paredes.

Atendimento ótimo, comida boa com cara de caseira – a especialidade da casa, obviamente, é o galeto – em um espaço agradável e preço acessível (comemos em 3, ficamos satisfeitos, sobrou comida e pagamos cerca de R$ 60,00). São dois andares, e embora o garçom nos tenha dito que a parte de baixo é a mais fresca, ontem o calor estava de matar. Fica a dica, prefira ir à noite ou em dias menos quentes. O andar de cima é mais intimista.

Se estiver em dúvida do que pedir, sugiro o Galeto Desossado com Aipim (mandioca). Serve duas pessoas que comem muito, ou três que comem regularmente.

Excelentíssimo Galeteria – R. Vergueiro, 3374 – Vila Mariana (mapa) – (11) 4112-5966 (site)

Olá pessoas, quanto tempo. Alguns de vocês já sabem que eu fiz um mini-sabático em Salvador no final do ano passado e início deste. Férias ampliadas. Foi uma delícia (veja as fotos no Flickr), mas agora estou de volta para continuar mostrando para vocês o que rola aqui em São Paulo.

Shows gratuitos no Centro Cultural Vergueiro

Na programação de música erudita do CCSP estão rolando diversos shows de qualidade e gratuitos. É só chegar e garantir seu lugar. Anote aí:

• Quinta (04/02) – 12h30 – Projeto Coisa Fina
• Sexta (05/02) – 18h30 – Projeto Coisa Fina
• Domingo (07/02) – 11h30 – Ars Nova Trio
• Quinta (18/02) – 12h30 – Banda Urbana
• Sexta (19/02) – 18h30 – Banda Urbana
• Domingo (21/02) – 11h30 – Saxofonia / Quarteto de Saxofones
• Quinta (25/02) – 12h30 – Heart Breakers
• Sexta (26/02) – 18h30 – Heart Breakers
• Domingo (28/02) – 11h30 – Sopra Trio / Clarinete, Oboé, Fagote

Confira mais detalhes da programação no site do CCSP

iPhone app exibe locais que aceitam Ticket Restaurante

Aplicação disponibilizada gratuitamente pela TR exibe estabelecimentos que aceitam Ticket como forma de pagamento. Dá pra filtrar por distância de onde você está (pelo GPS do aparelho), tipo de TR aceito (papel, cartão, alimentação ou carro) e exibe mais informações do estabelecimento.

Para baixar o aplicativo, siga o endereço da iTunes App Store